Si hay un ingrediente vital dentro de la cocina tradicional venezolana es sin duda la harina de maíz: nos ha servido para crear la arepa, la hallaca con todas sus variedades

Hay días  para destacarse en la cocina y días tradicionales en los que sólo cocinamos por salir del paso. Pero a la hora del almuerzo, después de una mañana agotadora de

“Pasapalo” es una palabra que hoy en día abarca un infinito de posibilidades: hay pasapalos fríos, pasapalos calientes, dulces, salados, pasapalos para fiesta infantiles y

Dentro de la cocina tradicional venezolana hay un gran apartado para lo que es la dulcería criolla: arroz con coco, besitos de coco, turrones, entre otros.  El denominador